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王经理 先生
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发布时间：2020-02-29 08:42:42
用氯化镁制成“卤干”用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐有些石点制的豆腐，质嫩味鲜，46含量氯化镁，部分食品的添加剂。
储存注意事项
无水氯化镁和含不同结晶水的氯化镁均为高吸水性物质，需要隔绝空气，防潮，密封存储，储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。应与氧化剂等分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
无水氯化镁：
无水氯化镁是白色有光泽的六方形晶体，熔点为714℃，沸点为1412℃，潮解性极强，高于六水氯化镁和2水氯化镁。物理的化学性质基本和六水氯化镁相同。主要用于生产金属镁和化学、轻工、煤炭、建筑等部门。
氯化镁按无水物重量计算，是由74.54%的氯和25.48%的镁组成的。但按MgCl2-H2O体系相图分析，除无水物外，还有含1、2、4、6、8和12个结晶水的水合物，氯化镁可做出口，在空气中脱水时，大约仅能脱出4分子水，不致发生严重的副反应。
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